Camions refrigerats: seguretat moderna del producte

2024 Autora: Erin Ralphs | [email protected]. Última modificació: 2024-02-19 12:50

No tots els productes poden conservar les seves propietats originals durant el transport. Quan es transporten, especialment a llargues distàncies, els camions frigorífics són la millor manera de preservar la qualitat de la mercaderia.

La seguretat de la mercaderia estarà assegurada

Una nevera no és un cotxe normal. Manté una temperatura baixa a l'interior, de manera que els continguts que requereixen condicions especials de transport s'emmagatzemen de forma segura a la carretera. Aquestes condicions es creen gràcies a una unitat de refrigeració especial: amb la seva ajuda, es manté una determinada temperatura, independentment del temps que faci fora.

Els camions refrigerats són convenients perquè molts tenen seccions separades amb diferents condicions de temperatura, dissenyades per a diferents productes. Es classifiquen d'aquesta manera, segons les característiques de la temperatura.

Quins paràmetres són importants

Per a les empreses estatals i els empresaris privats, aquests vehicles tenen demanda. S'escullen segonsles següents característiques:

• Volum del cos. En general, les més populars són les furgonetes generals, la capacitat de les quals és de diverses desenes de metres cúbics. Omplir les dimensions no ha de superar les dades del passaport per al transport de mercaderies d'aquesta furgoneta i subjecte a una distribució uniforme de la càrrega a la furgoneta.
• Potència del compressor de refrigeració. En conseqüència, com més potent sigui, més durarà la congelació.
• Capacitat de càrrega. Als camions, si la càrrega supera la capacitat de càrrega mitjana, s'instal·len xassís addicionals duradors i fiables amb un eix a la carretera. La distribució uniforme de les mercaderies pot augmentar significativament la capacitat de càrrega.

Nevera a la pista

Les companyies de transport són molt actives en l'ús de camions refrigerats. Una gran quantitat de mercaderies es mou constantment pel país i des de l'estranger només en aquests vehicles. És impossible transportar peix i carn, lactis i embotits, productes de rebosteria i cuina, medicaments, material hospitalari o flors sense l'ús d'aquests cotxes. Fins i tot en un dia gelós d'hivern, el sol pot escalfar-se sobtadament, la temperatura augmentarà uns quants graus, la qual cosa tindrà un efecte perjudicial en la qualitat de la mercaderia.

Una nevera així, fins i tot amb la calor més forta, conservarà acuradament el seu contingut. Això es deu al fet que la instal·lació té dues parts:

• sistema de refrigeració que bomba la temperatura desitjada;
• tancament isotèrmic, la funció del qual és mantenir la calor a l'interior.

La cabina de la nevera ha d'estar ben aïllada. Només així es conservaran les qualitats de congelació, el consum de freó es mantindrà normal i la càrrega del sistema de refrigeració es redueix significativament. L'aire condicionat no es sobrecarregarà, el consum de combustible també es manté normal quan hi ha camions frigorífics a l'autopista.

Transport de càrrega sense pèrdua de presentació

Camions frigorífics còmodes i fiables per a 10 tones. Aquest volum és demanat per als supermercats i altres establiments minoristes i de queviures. Els productes lliurats d'aquesta manera conservaran les seves qualitats útils, la presentació es mantindrà igual. En aquests camions, es manté la temperatura òptima requerida, fins a 18 graus o més sota zero, de manera que el contingut no es descongela. En els camions normals, aquesta càrrega només es transporta a les distàncies més curtes.

A la nevera, podeu crear un microclima especial ajustant la temperatura a zero o una mica més baixa. Això serà necessari si necessiteu transportar, per exemple, medicaments o substàncies tòxiques perilloses, en els paquets dels quals hi ha una marca que s'han de mantenir a baixa temperatura. Un transport incorrecte pot provocar el deteriorament dels medicaments.

Les plantes i els animals no moriran

A temperatures lleugerament per sobre de zero, cal transportar diverses plantes, incloses verdures i fruites. Moltsles varietats es transporten a llargues distàncies des de l'estranger mitjançant un camió refrigerat de 15 tones. En aquest cas també s'ha de mantenir un cert microclima perquè les plantes no moren. En cas contrari, les pèrdues financeres seran massa importants.

Les substàncies tòxiques, per exemple, els gasos que s'inclouen en termos, també s'han de transportar només a una temperatura baixa i estrictament ajustada. Si no ho feu, pot provocar una explosió.

Aquests vehicles també estan adaptats per al transport de diversos animals. Si es porten de les regions del nord, la temperatura a la unitat de refrigeració és més baixa. Per als animals (habitants de països càlids) també és possible crear condicions adequades a la furgoneta.

Ocasions especials

Passa que camions frigorífics amb un quilometratge de milers de quilòmetres poden servir d'emmagatzematge temporal durant algun temps si els productes no s'admeten al magatzem principal per algun motiu, o el territori no està equipat. Sovint són fires ambulants o llocs de celebracions massives durant les vacances.

Hi ha algunes normes importants per a la seguretat tant de la càrrega com del transport en si:

1. Hi d'haver un règim de temperatura adequat. S'estableix sobre la base del compliment de totes les normes per a un grup específic de mercaderies transportades.
2. Tots els articles o productes es col·loquen amb cura i cura, només d'aquesta manera es podrà lliurar la mercaderia intacta, sense danys.
3. Estabilitats sanitàriescal respectar la llei. No es poden transportar junts, per exemple, carn crua i verdures fresques.

Els camions frigorífics sempre tenen demanda a Rússia. Estan constantment a la carretera.